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柳南区流山镇走出“靠水吃水”好路子

时间:2022-09-09 01:49:55 | 浏览:493

【来源:广西省农村农业局_柳州】昨日,柳南区流山镇广荣村鲟鱼养殖基地管理员代小万俯身鱼池旁,看准时机下网,将一条40多斤的鲟鱼捞上岸。代小万介绍,鲟鱼属于冷水鱼,对水质和水温要求高。“这里的水干净,冬暖夏凉,非常适合鲟鱼养殖。

【来源:广西省农村农业局_柳州】

昨日,柳南区流山镇广荣村鲟鱼养殖基地管理员代小万俯身鱼池旁,看准时机下网,将一条40多斤的鲟鱼捞上岸。

代小万介绍,鲟鱼属于冷水鱼,对水质和水温要求高。“这里的水干净,冬暖夏凉,非常适合鲟鱼养殖。”基地引入当地久歪岩流出的地下水用于养殖,养出的鲟鱼肉质清甜,没有泥腥味,深受市场欢迎。除此之外,养殖5年以上的大鱼,还可以取鱼子做成鱼子酱,经济价值更高。

近年来,流山镇利用当地丰富、优质的水资源引进特色水产养殖,广荣村鲟鱼基地正是被当地水资源吸引而来。2021年,该基地全年销售鲟鱼约18万斤,销售收入450万元。养殖的鲟鱼除供应本地市场和酒店外,还销往东北地区,出口到越南。

流山镇宣传委员韩芳华说,除了鲟鱼,流山镇目前还有小龙虾、竹鱼等水产品养殖场。靠水吃水,该镇充分保护和利用优质水资源,积极挖掘“水经济”潜力,发展养殖业,开发“水主题”旅游,促进生态和经济协调发展。

代小万将一条40多斤的鲟鱼捞上岸

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